ごんさい豆

2020年8月9日

柏屋のごんさい豆、懐かしい味がします。福島県で生まれ育った私には、”んーっまい物”なのです。”うまい”ではうまくないのです。やっぱり、”んーっまい”なのです。

gon01 安積艮斎の安積、福島県郡山市付近は幕末から明治初期にかけて、安積野と呼ばれていたとのことです。私の母校、安積高校の校歌にも”若草燃ゆる安積野や、雲にそびゆる安達太郎・・・”と歌われています。
懐かし過ぎて、言葉が続きません。