今回、初めて沖縄もずくを食べてみて、大変美味しいと思いました。国内での産業的規模の養殖は沖縄県だけが成功しているとのことです。沖縄地方では昔よりもずくを三杯酢で食されていた為、酢のり＝「スヌイ」とも呼ばれているのだそうです。もずくの天ぷらも美味しかったです。
 "もずく"の天ぷらです。 |
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 これは、”海ぶどう”と言うのだそうです。 |
 やはり沖縄はオリオンビールです。 |
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振り返れば明日が見えてくる ・・
今回、初めて沖縄もずくを食べてみて、大変美味しいと思いました。国内での産業的規模の養殖は沖縄県だけが成功しているとのことです。沖縄地方では昔よりもずくを三杯酢で食されていた為、酢のり＝「スヌイ」とも呼ばれているのだそうです。もずくの天ぷらも美味しかったです。
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"もずく"の天ぷらです。 |
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これは、”海ぶどう”と言うのだそうです。 |
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やはり沖縄はオリオンビールです。 |
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